口粮茶

口粮茶，顾名思义，就是日常生活经常饮用的茶叶。它不像名茶那样昂贵，但也不可小觑。口粮茶的历史悠久，在我国有着深厚的文化底蕴。

口粮茶的起源

口粮茶的起源可以追溯到唐朝。唐朝时期，茶叶开始成为人们的日常生活饮品，并逐渐形成了饮茶文化。到了宋朝，饮茶之风盛行，口粮茶也随之普及开来。宋代诗人陆游在《临安春雨初霁》一诗中写道：“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。”可见，饮茶已经成为宋代文人墨客的日常习惯。

口粮茶的分类

口粮茶种类繁多，主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶等五大类。

绿茶：绿茶是不发酵茶，保留了茶叶的鲜爽滋味，具有清热解暑、明目益思、提神醒脑等功效。

红茶：红茶是全发酵茶，具有红汤红叶的特征，口感醇厚甘甜，具有暖胃御寒、生津止渴、提神醒脑等功效。

乌龙茶：乌龙茶是半发酵茶，具有绿茶的清香与红茶的醇厚，口感清香甘醇，具有清热解暑、消食健胃、明目益思等功效。

黑茶：黑茶是后发酵茶，具有黑汤黑叶的特征，口感醇厚陈香，具有暖胃御寒、生津止渴、降脂减肥等功效。

黄茶：黄茶是不发酵茶，但经过杀青、揉捻、烘干等工序，具有黄汤黄叶的特征，口感清香甘醇，具有清热解暑、明目益思、提神醒脑等功效。

口粮茶的选购

在选购口粮茶时，要注意以下几点：

茶叶的外观：茶叶的外观应完整、均匀，没有碎末、杂质和异味。

茶叶的香气：茶叶的香气应清香自然，没有异味。

茶叶的滋味：茶叶的滋味应鲜爽醇厚，没有苦涩味和涩味。

茶叶的汤色：茶叶的汤色应清澈透亮，没有浑浊和杂质。

口粮茶的冲泡

口粮茶的冲泡方法很简单，但也有需要注意的地方。

水温：冲泡口粮茶的水温应控制在80-90摄氏度之间。

茶叶用量：冲泡口粮茶的茶叶用量应根据茶叶的种类和个人口味而定。一般来说，绿茶和红茶的茶叶用量较少，乌龙茶和黑茶的茶叶用量较多。

冲泡时间：冲泡口粮茶的时间应根据茶叶的种类和个人口味而定。一般来说，绿茶和红茶的冲泡时间较短，乌龙茶和黑茶的冲泡时间较长。

口粮茶的饮用

口粮茶的饮用也有讲究。

口粮茶应趁热饮用，否则会失去鲜爽滋味。

口粮茶不宜空腹饮用，否则会刺激胃黏膜。

口粮茶不宜饮用过量，否则会引起失眠、头痛等症状。

口粮茶的功效

口粮茶具有多种保健功效，包括：

清热解暑：口粮茶中的茶多酚具有清热解暑、生津止渴的功效。

明目益思：口粮茶中的茶多酚具有明目益思、提神醒脑的功效。

消食健胃：口粮茶中的茶多酚具有消食健胃、助消化