君山茶是什么茶？

君山茶是一种绿茶，产于湖南岳阳市君山岛。它以其独特的风味和香气而闻名，是中国十大名茶之一。君山茶的种植历史悠久，可以追溯到唐朝。宋代时，君山茶被列为贡品，深受皇帝的喜爱。清代时，君山茶的种植面积扩大，并开始出口国外。如今，君山茶已成为世界各地人们喜爱的茶叶之一。

君山茶的特点

君山茶的外形扁平挺直，色泽翠绿油润，具有独特的兰花香气。冲泡后，汤色清澈明亮，香气浓郁持久。君山茶的滋味鲜爽甘甜，回味悠长。

君山茶的功效

君山茶富含茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素等多种营养成分。它具有清热解毒、明目益思、提神醒脑、抗衰老等功效。君山茶还对降低血压、血脂、胆固醇有一定帮助。

君山茶的冲泡方法

冲泡君山茶时，宜选用80-90摄氏度的开水。先用少量开水浸泡茶叶，然后注入适量开水，盖上盖子闷泡3-5分钟即可饮用。君山茶可以冲泡多次，但随着冲泡次数的增加，茶叶的香气和滋味会逐渐变淡。

君山茶的保存方法

君山茶应密封保存，放置于阴凉干燥处。避免阳光直射和高温。君山茶的保质期一般为12个月。

君山茶的选购方法

选购君山茶时，应注意以下几点：

外形：君山茶的外形扁平挺直，色泽翠绿油润。条索紧结，无碎末。

香气：君山茶具有独特的兰花香气。香气浓郁持久，令人陶醉。

滋味：君山茶的滋味鲜爽甘甜，回味悠长。不苦涩，不涩口。

4. 汤色：君山茶冲泡后的汤色清澈明亮，呈淡绿色或黄色。无浑浊，无沉淀。