近日有媒体报道称,以“金骏眉”为代表的福建高端红茶被游资炒到3.5万元/斤。与此同时,刚刚发布的2011年茶业蓝皮书《中国茶产业发展报告(2011)》指出,“金骏眉”红茶的成功运作推动了红茶消费的新热点。
但记者走访福州市场发现,虽然“金骏眉”售价有所上涨,但暂未发现有游资炒作“金骏眉”的情况。
业内表示,类似“金骏眉”、“大红袍”这样的高端茶叶价格持续走高,不能一味归因于“游资炒作”的结果,更多的是受居民生活水平的大幅提高,消费的多样化,以及名优茶品质的提升,产量的减少等因素影响。
高端红茶供不应求,价格在涨
一斤金骏眉卖到3万元?记者走访福州市场,暂未发现这样的情况。仅在福州市场,有每斤售价万元出头的“金骏眉”,却极少有超过3万元的“金骏眉”。不过,市场上有很多售价大几百元,乃至上千元的非正宗的外山“金骏眉”红茶。
此外,福州市场有不少售价上万的高端红茶,如坦洋工夫集团的“一泡红”、元泰茶业的“金元泰”等。这些红茶量少价高。
“今年,公司推出了售价26800元/盒的限量版‘金骏眉’产品,受到了高端客户,尤其是省外客户的热捧。但这种市场现象是正常的,并非游资炒作的结果。”骏德茶厂负责人梁天雄表示,高端红茶一直处于供不应求的状态。
据了解,截至目前,骏德茶厂推出了售价8800元、12800元,以及26800元的“金骏眉”礼盒。其中,26800元的“金骏眉”礼盒是采集桐木关内海拔1200米以上的头春芽头,由梁骏德师傅亲自制作完成。
记者从市场了解到,目前,出厂价在500元以上的红茶产品市场接受度都很高,有供不应求的趋势。其中,非正宗的外山“金骏眉”红茶同样好销。但中低端的红茶产品似乎处于供大于求的现状,基本维持在薄利促销的阶段。
虽然“金骏眉”红茶产品并未出现游资炒作的情况。但以“金骏眉”为首的高端红茶产品售价相较去年却出现了一定程度的上涨。
“今年金骏眉每斤的批发价大概比去年的批发价涨了1000元左右。这个价格的变动主要是受国内高端红茶备受热捧,以及原料供应有限、制作成本上涨等因素影响。”武夷山天园茶业有限公司总经理吴静介绍说,好的金骏眉原料是采摘半野生甚至是完全野生状态下的茶叶精细加工而制成,仅采摘成本一项就比去年就涨了不少。
此外,正山茶业旗下的正山堂金骏眉产品也同样涨价约11%。“‘金骏眉’是公司的拳头产品,公司会尽力保证公司产品价格的稳定。但受人力、运营、物流和原料采摘等综合成本上涨的影响,去年公司生产的8800元/斤金骏眉产品,今年已经涨价至9800元/斤。”正山茶业市场部张经理告诉记者。
据2011年茶业蓝皮书《中国茶产业发展报告(2011)》指出,2010年,国内红茶产量达到9万吨左右,比2009年增长20%。红茶需求强劲,价格上涨,尤其是高档红茶呈现出供不应求的局面。同时,据中国茶叶流通协会推算,2010年国内红茶的均价由约为50.48元/kg上涨为75元/kg。
红茶定价消费均需理性
在游资炒作这个问题上,张经理表示,正山茶业一直很理性地对“金骏眉”产品进行定价。“我们一向反对人为的成本炒作,稳定、长久的市场经营才能促进茶叶企业更好的发展。”他说:“茶行业毕竟是一个‘靠天吃饭’的行业,如果具备天时地利人和,那么生产出来的茶产品就具有很突出的收藏价值,说实话,我们也不会拿出来销售,而会拿来作为‘镇店之宝’。”
但站在销售终端的角度,防止游资炒作,消费环节是一个很重要的控制点。只要消费者不盲目跟风,游资很快就没气力再炒。
业内表示,高端茶叶价格的持续走高不仅是“游资炒作”的产物,中国经济的全面腾飞,人民生活水平的大幅提高,消费的多样,名优茶非凡的品质也是原因。
但是,在推动高端茶业迅猛发展的同时,还应高度重视高端茶业市场存在的问题,尤其是要谨防“奢侈化”的消费风气助长高端茶叶价格背离价值。因此,要避免出现“有名茶,无名牌”的现状,就要推行品牌化,并对茶叶市场植入文化创意营销,打破传统的营销格局,这才是众多茶企的出路。