一提起“咖啡因”这种成分，很多老百姓心里都会感到害怕。因为在他们的认知中，这是一种对人体有害的物质，甚至会将它当做“毒品”看待。

所以在民间，不少人都觉得茶和咖啡是不太健康的饮品，毕竟它们都含有咖啡因。其实这也不怪大家，毕竟咖啡因能让人兴奋，而且还会让人上瘾。

但爆炸营养课堂的营养师要告诉大家，只要适量摄咖啡因，对健康就是有益的：

大量的研究发现，咖啡因作为一种抗氧化物质，适量摄入不仅能起到提神的效果，还能提高新城代谢，增强我们的体力。而且只要“适量”，就不会让身体兴奋过度，更不会“上瘾”。

此外，在中年老人的圈子里，咖啡因还是一种会导致骨质疏松的罪魁祸首。可实际上，虽然咖啡因有短时间的利尿效果，但一杯咖啡或者一杯茶叶，只能增加1-3mg的钙流失，基本上可以忽略不计了。随便吃几口含钙的食物，就可以补充回来。

那么到底摄入多少咖啡因是“适量”呢？目前来看，普遍认可的咖啡因摄入的健康上限是每天400 mg。大家可以自己估算一下：

一般来说，一杯475ml的拿铁，咖啡因的含量大概在200 mg左右。而一小袋（15g）的速溶咖啡，，咖啡因含量大概是50 mg。

至于茶叶，如果以一个茶包为单位，红茶大概含有40mg的咖啡因，绿茶为20mg，而乌龙茶则为30mg。

所以说，正常一天喝1-2杯咖啡或者茶叶，并不会摄入过量咖啡因，大家无需担心会对身体有害。而不管是茶叶还是咖啡，其实都是比较健康的饮品。

茶叶的脂肪、糖分和热量都非常低，还含有茶多酚等抗氧化成分，常喝对健康是有益的。咖啡作为全世界最受欢迎的饮料之一，只要大家选择适合自己的咖啡，也是对身体有好处的。

对于我国老百姓来说，比较推荐各位饮用意式浓缩、美式、拿铁、卡布奇诺，因为这些咖啡里只有咖啡、水和牛奶，基本没有加糖。毕竟大家都知道，我国人民普遍都存在吃糖过量、能量过剩的问题。

最后爆炸营养课堂的营养师再提醒一点，不管是咖啡还是茶，请务必注意——别喝太烫的。超过65℃的饮品，存在致癌的风险。