信阳毛尖属什么茶?

信阳毛尖属绿茶，是中国十大名茶之一。产于河南省信阳市，以当地特有的气候、土壤和茶树品种制成。信阳毛尖的外形细嫩，色泽翠绿，香气清香，滋味鲜爽。信阳毛尖的采摘时间为每年春、夏两季。春茶为上品，夏茶次之。采摘后的茶叶经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等工序制成。

信阳毛尖的历史悠久，已有1000多年的历史。《中国名茶志》记载，唐朝时，信阳毛尖就被列为贡品，深受皇帝和大臣们的喜爱。宋朝时，信阳毛尖的名气更加响亮，成为全国知名的名茶之一。元朝时，信阳毛尖被列为“天下*一名茶”，成为御用之茶。明朝时，信阳毛尖的种植面积扩大，产量增加，成为全国著名的茶叶产区。清朝时，信阳毛尖的生产工艺进一步提高，质量更加精细，成为中国十大名茶之一。

信阳毛尖的产地环境独特，气候温和，土壤肥沃，雨量充沛，日照充足。这些得天独厚的自然条件，造就了信阳毛尖独特的品质。

信阳毛尖的茶树品种独特，主要以当地的特有的茶树品种“信阳群体种”为主。这种茶树品种抗病性强，产量高，品质优良。信阳毛尖的采摘时间为每年春、夏两季。春茶为上品，夏茶次之。采摘后的茶叶经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等工序制成。

信阳毛尖的品质优异，外形细嫩，色泽翠绿，香气清香，滋味鲜爽。信阳毛尖的香气独特，清香扑鼻，令人心旷神怡。信阳毛尖的滋味鲜爽，回味甘甜，令人回味无穷。

信阳毛尖的功效与作用

信阳毛尖性寒凉，具有清热解暑、生津止渴、提神醒脑、抗氧化等功效。信阳毛尖中的茶多酚具有较强的抗氧化作用，可以清除自由基，延缓衰老，预防心脑血管疾病。信阳毛尖中的咖啡碱可以提神醒脑，消除疲劳。信阳毛尖中的氟化物可以预防龋齿。

信阳毛尖的泡饮方法

信阳毛尖的泡饮方法很简单，只需要将适量的信阳毛尖放入杯中，然后冲入沸水，等待几分钟即可饮用。信阳毛尖的冲泡次数可以达到3-4次。

信阳毛尖的储藏方法

信阳毛尖的储藏方法也很简单，只需要将信阳毛尖放入密闭的容器中，然后置于阴凉干燥处即可。信阳毛尖的保质期一般为12个月。

信阳毛尖是一款非常好的绿茶，具有独特的品质和功效。信阳毛尖的饮用方法也很简单，非常适合日常饮用。