余甘果的功效与作用

余甘果，又名余甘子、余甘橘，是一种常绿灌木或小乔木，原产于我国南部和东南亚地区。余甘果的果实是一种药食同源的果实，具有清热解毒、生津止渴、化痰止咳、消食导滞等功效。

清热解毒

余甘果性寒味甘酸，具有清热解毒之功效。用于治疗暑热烦渴、口舌生疮、咽喉肿痛、肺热咳嗽等症。

生津止渴

余甘果味甘酸，生津止渴之功效。适用于口干咽燥、烦渴多饮、小便短赤等症。

化痰止咳

余甘果性寒味甘酸，具有化痰止咳之功效。用于治疗风寒咳嗽、痰多气喘、咳痰不爽等症。

4. 消食导滞

余甘果性寒味甘酸，具有消食导滞之功效。用于治疗食积不化、脘腹胀满、食欲不振等症。

5. 其他功效

余甘果还具有抗菌消炎、抗氧化、护肝利胆、美容养颜等功效。

余甘果的食用方法

余甘果可以鲜食、煮粥、煲汤、泡水、入药等。

鲜食

余甘果洗净后可以直接食用，也可以蘸糖或蜂蜜食用。

煮粥

余甘果与粳米同煮粥，可以清热生津、止渴化痰。

煲汤

余甘果与猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等同煲汤，可以清热解毒、滋阴润肺。

4. 泡水

余甘果洗净后切片或捣碎，用沸水冲泡，可以清热解毒、生津止渴。

5. 入药

余甘果入药，可以清热解毒、生津止渴、化痰止咳、消食导滞。用于治疗暑热烦渴、口舌生疮、咽喉肿痛、肺热咳嗽、食积不化、脘腹胀满、食欲不振等症。

余甘果的注意事项

孕妇慎用

余甘果性寒，孕妇慎用。

糖尿病患者慎用

余甘果含糖量较高，糖尿病患者慎用。

体虚者慎用

余甘果性寒，体虚者慎用。