八角产地

八角，又名八角茴香，是原产于我国华南地区的常用香料。它主要分布在广西、广东、云南、海南等地。广西是八角的主产区，其中，以钦州、北海、玉林三市出产的八角*为著名。

广西八角产地介绍

广西八角产区分布在钦州市、北海市、玉林市等地。其中，钦州市是八角的主产区，种植面积达100多万亩，年产量约占全国的60%。钦州市的八角主要分布在浦北县、灵山县、钦南区等地。

北海市是广西八角的*二大产区，种植面积约50万亩，年产量约占全国的20%。北海市的八角主要分布在合浦县、涠洲岛等地。

玉林市是广西八角的*三大产区，种植面积约30万亩，年产量约占全国的10%。玉林市的八角主要分布在博白县、北流市、玉州区等地。

八角的生长习性

八角树是一种常绿乔木，树高可达15米。树干挺直，树皮灰褐色。八角树的叶片为椭圆形或卵形，边缘有细锯齿。花期为4-5月，花朵为白色或淡黄色，具有浓烈的香味。果期为9-11月，果实为八角形的蒴果，每个蒴果内含有8颗种子。

八角树喜温暖湿润的气候，不耐寒。适宜的生长温度为15-30℃。八角树对土壤要求不严格，但以排水良好的砂质壤土或粘质壤土*为适宜。

八角的采收与加工

八角树的果实一般在秋末冬初成熟。采收时，将成熟的果实连同果柄一起采下。采收下来的果实需要及时进行加工，否则很容易腐烂变质。

八角的加工方法主要有晒干和烘干两种。晒干法是将采收下来的果实放在太阳下晒干。烘干法是将采收下来的果实放在烘干机中烘干。

晒干或烘干后的八角果实需要进行脱粒。脱粒的方法有很多种，如机械脱粒、人工脱粒等。脱粒后的八角种子需要进行筛选。筛选后的八角种子可以用来榨油或直接食用。

八角的用途

八角是一种重要的香料，广泛用于烹饪和医药领域。

在烹饪中，八角主要用于炖、煮、焖等菜肴。八角具有浓郁的香味，可以去除肉类的腥味，增加菜肴的香味。

在医药领域，八角具有健胃消食、理气止痛、杀菌消炎等功效。八角常用于治疗消化不良、腹痛、腹泻、呕吐等疾病。

八角的经济价值

八角是一种重要的经济作物。八角的果实、种子、叶片和树皮都可以用来加工成各种产品。八角的果实可以用来榨油或直接食用。八角的种子可以用来加工成精油或直接食用。八角的叶片可以用来加工成茶叶或提取香精油。八角的树皮可以用来提取栲胶或制作家具。

八角的经济价值很高。八角的果实、种子、叶片和树皮的价格都很高。八角的果实在市场上的价格约为每公斤20-30元。八角的种子在市场上的价格约为每公斤40-50元。八角的叶片在市场上的价格约为每公斤10-15元。八角的树皮在市场上的价格约为每公斤8-10元。

八角的发展前景

八角是我国重要的香料作物，具有很高的经济价值。八角的需求量很大，市场前景广阔。随着人们生活水平的提高，对八角的需求量将会进一步增加。

近年来，八角的种植面积和产量不断增加。八角的种植技术也在不断进步。八角的品质也在不断提高。因此，八角的发展前景非常乐观。