九制陈皮

陈皮，是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，主产于广东、广西、福建和湖南等地。陈皮性温、味辛、苦，入肺、脾二经，具有理气健脾、燥湿化痰、疏肝破气、降逆止呕之功效，主治胸腹胀满、恶心呕吐、食欲不振、脾胃气滞、痰多咳嗽、胃寒呕吐等症。

九制陈皮，是指陈皮经过九次加工而成的中药材。九制陈皮的制作方法是：

选料：选用优质的、无病虫害的、成熟的橘子，剥取果皮。

晒干：将橘皮在阳光下晒干，直到橘皮表面干燥、无水分。

切碎：将橘皮切碎成小块。

4. 炒制：将橘皮碎块放入炒锅中，用文火炒制，直到橘皮碎块变成金黄色。

5. 浸泡：将炒制好的橘皮碎块放入冷水中浸泡，浸泡时间为12小时。

6. 蒸煮：将浸泡好的橘皮碎块蒸煮，蒸煮时间为12小时。

7. 晒干：将蒸煮好的橘皮碎块晒干，直到橘皮碎块表面干燥、无水分。

8. 炒制：将晒干的橘皮碎块再次放入炒锅中，用文火炒制，直到橘皮碎块变成深棕色。

9. 研磨：将炒制好的橘皮碎块研磨成粉末。

九制陈皮的功效与作用：

理气健脾：九制陈皮具有理气健脾的功效，可以改善胸腹胀满、恶心呕吐、食欲不振等症状。

燥湿化痰：九制陈皮具有燥湿化痰的功效，可以改善痰多咳嗽、胸闷气喘等症状。

疏肝破气：九制陈皮具有疏肝破气的功效，可以改善肝气郁结、胸胁胀痛等症状。

4. 降逆止呕：九制陈皮具有降逆止呕的功效，可以改善胃寒呕吐、反酸嗳气等症状。

九制陈皮的禁忌：

阴虚内热者不宜服用。

服用九制陈皮期间，不宜吃辛辣刺激性的食物。

服用九制陈皮期间，不宜饮酒。

九制陈皮的食用方法：

泡水喝：取适量的九制陈皮粉，放入杯中，用沸水冲泡，即可饮用。

入汤羹：取适量的九制陈皮粉，放入汤羹中，即可食用。

入菜肴：取适量的九制陈皮粉，放入菜肴中，即可食用。