中国是茶叶大国，茶叶是我国重要的农业特色产业。公开数据显示，中国的茶叶种植面积占全球茶叶种植总面积约62%，居世界第一。2022年2月28日，2021年国民经济和社会发展统计公报显示，我国茶叶产量318万吨，增产8.3%。

  在政策支持之下，我国深厚的饮茶文化和经济的持续快速发展，为茶行业的发展注入新动力。在此背景下，现代数字技术也推动着茶行业的创新性发展，大数据助力茶文化科学传播，新式茶饮引领茶产业新潮流，茶科技发展促进产业深度融合。

  如今，随着新生代消费者成为消费生力军，茶产业也将迎来新的发展趋势。何凌南在发言中指出，不同于以往，现在中国茶叶线上销售用户画像中，男女比例基本持平，女性用户崛起。与此同时，“90后”“80后”用户比例提升，饮茶年轻化趋势突显。

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