茶叶蛋这样煮，又香又入味，简单易学，学会可以摆摊了！

鸡蛋的营养价值非常高，很多人的冰箱中会时常放些鸡蛋备用，想吃的时候就可以自己做着吃，每天吃一个鸡蛋对于维持人体所需的营养有很大的帮助，鸡蛋的做法有很多，比如蒸蛋、煎蛋、水煮蛋、或者是做些其它的菜肴，都是非常好吃的，很多人早上的时候都会选择用茶叶蛋当早餐，营养美味，在制作茶叶蛋的时候，很多人都知道需要一些调味品和茶叶，但是同样的做法有些人做得却并不入味，我们今天就来分享一下茶叶蛋正确的做法，如果这样做的话茶叶蛋会更入味更好吃。

如果想把茶叶蛋更加入味，就得把鸡蛋煮熟，鸡蛋壳也要敲碎才行，不然的话就不容易入味，味道也没有那么浓郁，我们在做茶叶蛋的时候要把调味品和茶叶都准备好，然后把鸡蛋的表面用清水清洗干净，然后把鸡蛋放入锅中加入清水煮一段时间，煮到鸡蛋超不多熟了的时候，捞出鸡蛋，然后过一遍凉水，鸡蛋降温之后把鸡蛋的外壳敲出一些裂痕然后备用。

之后把调味品和茶叶放在一起煮开，然后再把备用的鸡蛋放进去煮，煮开之后再用文火慢煮一段时间，之后关火，但是并不要急着把鸡蛋拿出来，而是让鸡蛋在里面浸泡一段时间，浸泡一个晚上左右就差不多了，这时候的茶叶蛋已经非常入味了，大家学会了吗？