对于很多人来讲，喝茶泡茶已成为生活中不可缺少的一部分。从品茶中放松身心，感悟人生，在浮华绚烂的世界中认清自我，保持真我是一件很有意义的事情。但很多时候茶叶的观感会很大程度上影响到我们的品饮心情，很多碎茶会影响到观感和泡茶效果，所以很多人会选择心疼地直接丢掉，其实大可不必如此，这里有一些小技巧能帮助你正确处理碎茶。

因为茶叶加工工序的复杂加上中途运输或者其他情况的影响，碎茶的情况也很常见。而碎茶扔掉吧太浪费了，留着吧又不好泡并且看着也影响美感。而碎茶并非一无是处，我们可以用一些小工具或者技巧使碎茶也能达到不错的冲饮效果。

泡碎茶的工具：

一、茶滤：碎茶由于其碎小的页形，从而导致不好冲饮。想要处理好它们在冲泡时的状态，茶滤就显得很有作用。而茶滤一般也分为三种：

一种的作用是分离茶水。很多时候都是和公道杯一同使用。主要作用就是分离茶渣和茶汤。在我们倒出茶汤的时候会将茶渣隔离在杯内。

二种则是我们常见的茶叶过滤网。主要是放在茶壶和盖碗的口部。在冲茶时将碎茶放置于过滤网，这样茶渣就不会伴随茶汤流出。

三种是在茶具的出水处便设置有滤网，出汤时会隔离掉茶渣。

二、茶包：将小碎末的茶叶用茶包装起来，便不会出现茶叶倾漏的现象。并且携带也很方便，这种茶包可以自制，当然网上也是有卖的。

泡碎茶注意的技巧：

一、投茶量：很多人可能觉得碎茶比较碎少，所以会加大茶叶的投放量。但由于茶叶被挤碎，很多茶叶完整性已被破坏，冲泡时滋味出的很快。因此我们投茶时要控制好茶量，要保持正常饮茶量的一半或者稍多就好，否则则会导致茶汤味道过浓，影响品饮。

二、出汤要快：上面已经提到过，碎茶由于滋味溢出的更多也很快。所以我们在出汤时不用刻意去等待醒茶，直接注水然后倒出茶汤即可。

当然，除了品饮以外，碎茶还有很多小妙用，我们可以在生活中利用起来。

一、用茶叶煮蛋。

我们在煮鸡蛋时加入碎茶，就可以将其利用起来，也能吃到茶叶蛋。

二、用茶叶除味。

茶叶有着不错的香味，并且吸附力也很强，我们可以将茶叶装包。随后放入衣柜、冰箱或者卫生间等易产生异味的地方，不错的吸附能力能去除很多异味。

现在看来，碎茶是不是也有了很不错的价值呢？寸茶寸金，以后不要再扔掉碎茶了，赶紧利用起来吧！

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