说起茶叶，大家常常说全发酵、半发酵、轻发酵，这跟我们常见的发酵食品酸奶、葡萄酒、食醋等，是同一个发酵吗?他们有什么样的不同?一起一下...
8月8日,由清华珠三角研究院、广州紫为云科技有限公司(以下简称紫为云)联合主办,以“高质量发展在行动,新广州再造进行时—— 广...
据日前发布的2011年《茶业蓝皮书》给出的数据，2010年，中国红茶在“金骏眉”的带动下，成为新的茶叶消费热点，红茶消费量几近5.40万吨，加...
沈阳市民张先生8月26日在沈阳乐购北海街店购买茶叶后发现，自己买到的竟然是借用QS标准、生产厂家电话停机、生产厂家被冒名生产的问题产品...
继“吃不起茶叶蛋”“吃不起榨菜”之后，大陆高铁又“没有了靠背”……近日，前台中市交通局长王义川...
名茶之劫： 半 年 三 遭 劫难，茶叶减产1万吨 采茶之难： 5万外地采茶人，震后撤离名山 售茶之困： 250万斤成品夏茶...
近些年，内地经济飞速发展，喝到稀有的老茶，也成为了部分高收入人群的身份和地位象征，为了全面满足市场需求，不少老茶从香...
大家好，我是老陈，关注老陈每天分享美食知识，以最简单的食材，做出最好吃的家常菜供大家参考。好长时间没有自己做茶叶蛋了。前一段时...
又是普洱茶的功效，要不要这么老生常谈?不就是减脂、降压吗，还用得着说来说去的吗?茶友请稍安勿躁，今天我们就当场对普洱熟茶来个大起底。...
惊蛰还没过完，西湖龙井茶区已有春茶了，小伙伴们监测和记录的脚步愈发勤快，频繁接触茶农和炒茶师，不时听到头采茶和头春茶两个词，部分茶...
说到野花杂草哪里多见？那毫无疑问还得是农村地方了，这里因为所处山林地方的缘故，总十分多见这些小小植物存在的踪迹。虽说多数只是普通植...
盛产茶叶的云台山，有着你无法拒绝的自然美，九个九绝的美景，让云台山遍布到每一个游客的心中，任何来云台山参观的人都会沉浸其中。远...